您當(dāng)前的位置：為了讓消費(fèi)者更好地了解辨別真假茅臺(tái)酒的知識(shí)，倡導(dǎo)“誠信經(jīng)營，理性消費(fèi)”，3月20日，“放心飲酒，品味茅臺(tái)”主題活動(dòng)在北京舉行。包括貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（以下簡稱茅臺(tái)酒公司），北京市公安、工商系統(tǒng)，流通企業(yè)以及媒體在內(nèi)的代表，共同參加了此次活動(dòng)。
茅臺(tái)酒公司方面表示，作為世界三大蒸餾名酒之一，茅臺(tái)酒有著厚重的歷史積淀和神秘的釀造工藝，茅臺(tái)是一個(gè)民族品牌，同時(shí)也是一個(gè)古老的品牌，更是一個(gè)勇于創(chuàng)新、樂于擔(dān)當(dāng)?shù)钠放啤Ｒ恢币詠恚┡_(tái)人始終遵守“一年一個(gè)市場(chǎng)周期，兩次投料，高溫制曲、發(fā)酵、接酒，40天制曲發(fā)酵，農(nóng)歷5月端午制曲，6個(gè)月存曲，7次取酒，8次加曲、發(fā)酵，9次蒸煮”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，堅(jiān)持“崇本守道，堅(jiān)守工藝，貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量理念，嚴(yán)格按照綠色食品、有機(jī)食品及地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，以確保進(jìn)入市場(chǎng)的每一瓶酒的品質(zhì)。
但也正是因?yàn)槊┡_(tái)酒享譽(yù)國內(nèi)外，一些制假售假的無良商家也紛紛盯上了這塊金字招牌，大肆制造銷售假茅臺(tái)酒，致使多年來，市場(chǎng)上假冒茅臺(tái)酒現(xiàn)象一直屢禁不止。
例如，近期貴州省工商局在該省范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的酒類市場(chǎng)整治，對(duì)專供、特供酒進(jìn)行專項(xiàng)清理整頓，并查扣假茅臺(tái)酒、茅臺(tái)內(nèi)供酒等以及大量侵權(quán)酒包裝材料。
茅臺(tái)酒公司方面表示，為了更好地維護(hù)消費(fèi)者利益和企業(yè)利益，保證茅臺(tái)酒品質(zhì)，該公司一直沒有放松打擊假冒偽劣茅臺(tái)酒的行為，截至目前，茅臺(tái)酒公司在全國授權(quán)開設(shè)了自營公司、專賣店、經(jīng)銷商2400多家，并通過其官網(wǎng)進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督；組建專門的打假維權(quán)隊(duì)伍，公布打假維權(quán)電話，廣泛收集侵犯該公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)及損害消費(fèi)者合法權(quán)益的信息線索；加大打假維權(quán)資金投入，制定專門的打假維權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，從資金、制度上提供強(qiáng)力保障。“這些工作，雖然取得了一定成效，但與規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序、營造放心消費(fèi)環(huán)境的大目標(biāo)相比，還有不少工作要做，我們深知，這單靠企業(yè)、消費(fèi)者或執(zhí)法部門的一己之力是難以完成的，需要全社會(huì)形成合力共同推進(jìn)。”茅臺(tái)酒公司方面稱。
面對(duì)近年來山寨行為日益泛濫、屢禁不止的現(xiàn)狀，茅臺(tái)酒公司方面于2012年采用世界先進(jìn)的RFID技術(shù)，投入巨資傾力打造茅臺(tái)防偽、溯源系統(tǒng)，努力構(gòu)建茅臺(tái)防偽體系、溯源體系、物流體系、市場(chǎng)管控體系四大精細(xì)化管理體系。
在當(dāng)日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茅臺(tái)打假辦有關(guān)負(fù)責(zé)人就如何鑒定真假茅臺(tái)進(jìn)行了科普，質(zhì)量部品酒技術(shù)專家為與會(huì)人員講解了白酒品評(píng)相關(guān)知識(shí)。
茅臺(tái)打假辦有關(guān)負(fù)責(zé)人說，從正規(guī)渠道買到的每一箱茅臺(tái)酒內(nèi)，都會(huì)配有防偽識(shí)別器和操作說明書。茅臺(tái)酒外包裝在設(shè)計(jì)時(shí)，精心設(shè)計(jì)了多處防偽鑒別點(diǎn)。例如，用識(shí)別器照射茅臺(tái)酒瓶上的防偽標(biāo)時(shí)，紅色“國酒茅臺(tái)”文字將隱去，底紋將出現(xiàn)“MOUTAI”英文字樣；移動(dòng)酒瓶角度，至少出現(xiàn)1枚銀色“MT”字樣，字母若隱若現(xiàn)，動(dòng)感十足。同時(shí)，有防偽膠帽收縮套住的瓶蓋，開瓶即毀，不可逆轉(zhuǎn)；使用防偽識(shí)別器觀察膠帽時(shí)，茅臺(tái)標(biāo)志和“國酒茅臺(tái)”字樣明晰可見；逆光觀察時(shí)，標(biāo)志和文字變暗；防偽技術(shù)標(biāo)在加熱至60℃以上時(shí)，4個(gè)角上會(huì)出現(xiàn)4個(gè)黑色圓點(diǎn)，且圓點(diǎn)具有不可逆性，不會(huì)消失等。“而假酒的外包裝、帽套非常粗糙，有些假酒甚至?xí)霈F(xiàn)商標(biāo)字跡凌亂的情況，看起來品質(zhì)就很低劣。”
0755-26457315
